Ez az úgynevezett szuperélelmiszer rendkívül gazdag tápanyagforrás, ezért nem véletlen, hogy sokan fogyasztják napjainkban. Tudni kell, hogy a méhkenyér kiváló sejtregeneráló, immunerősítő és fiatalító hatással bír. Az összes esszenciális aminosavat tartalmazza, amelyek a szervezetnek létfontosságúak.
Javítja az emésztőrendszer működősét azáltal, hogy helyreállítja a bélflóra egyensúlyát. Beindítja a méregtelenítési folyamatokat, aminek következtében a salakanyagok könnyebben távoznak a szervezetből. A méhkenyér gyermekeknek is bátran fogyasztható. Fontos szerepet tölt be a megfelelő növekedésben, valamint a memória fejlődésében. A vegetáriánusoknak kimondottan ajánlott, a magas fehérjetartalma miatt.
Akik egyáltalán nem fogyasztanak állati eredetű termékeket, azoknak nagyon nehéz a fehérjéket pótolni. A rendszeres fogyasztásával sokat tehet az egészségéért. A bevitele lehetőleg reggel, ébredés után vagy a délelőtti órákban történjen. Ez azért is fontos, mert így a méhkenyér energizáló tulajdonsága egész nap folyamán élvezhető.