Az aprólékos precizitással készült magyar finomságok a világ egyik legfényűzőbb és legkeresettebb süteményei közé tartoznak. A híres pék, Dobos C. József által készített hatrétegű Dobostól kezdve, a habcsók és csokoládé vajkrém rétegekből álló Esterházy-ig, sehol sem készítenek olyan desszerteket, mint hazánkban. Nincs ez másképp a Nimród torta esetében sem, ami az idén kezdi fényes pályafutását. A cukrászdai alkotás annyira beleivódott a kultúránkba, hogy a Magyar Cukrász Ipartestület a kormány felkérésére évente versenyt hirdet Magyarország születésnapi tortájának megválasztására, ahol idén a Nimród torta lett az egyik befutó.
Az ország legjobb cukrászai előtti nyitott versenyt először 2007-ben rendezték meg, hogy megünnepeljék augusztus 20-án a Szent István-napot, ami Magyarország első királyának tiszteletére rendezett nemzeti ünnep. Az idei győztes, a Napraforgó névre hallgató finomság lett, amit Fodor Sándor, a budapesti Habcsók Cukrászda egyik cukrásza készített. Ez és a Nimród torta már számos hazai cukrászdában megkóstolható.
A kávé felfedezésének története
A kávéfogyasztás kultúrája a XI. századra nyúlik vissza. Ekkoriban a kávét először hozták Arábiába a származási helyéről, Etiópiából. A kávéról és élénkítő hatásának felfedezéséről számos legenda kering, amit a colore.hu oszt meg most velünk. A kávéval kapcsolatos legnépszerűbb legenda szerint, egy fiatal etióp pásztor fedezte fel. Egy nap állítólag nagyon furcsa viselkedésre lett figyelmes, amikor a juhok izgatottan ugrándoztak a legelőn. Kiderült, hogy egy közeli fáról származó piros gyümölcsöt ettek.
Miután a szerzetesek ezt a megfigyelést tették, ki akarták használni a gyümölcsök hatását, de nagyon csalódtak keserű ízük miatt és haszontalannak tartva a tűzbe dobták ezeket. Néhány perc múlva páratlanul kellemes illat érte őket, tudhatjuk meg a colore.hu weblapon. A kávéfogyasztás rituáléja a XVI. században kezdett elterjedni Isztambulban. A magyarországi története a XVII. században kezdődött, amikor a törökök hozták be hozzánk. Ma a kávé a világ egyik legkelendőbb terméke, így minden reggel kihasználhatjuk élénkítő erejét, közli a colore.hu.