Sokoldalú, jótékony hatású növény a kendermag, már évszázadok óta ismerik és táplálékforrásként használják az emberek. Különféle étrendekhez, még gluténmentes diétákhoz is használatos a kendermag liszt, fő alapanyaga magas fehérjetartalmának köszönhetően, de fontos esszenciális aminosavakat, nagyennyiségben telítetlen zsírsavakat is tartalmaz.
Nemcsak egészséges a fogyasztása, hanem rendkívül laktató is. Az emésztést elősegíti a kendermag liszt magas rosttartalma. Kenyér, péksütemények készítéséhez alkalmazható magában vagy egyéb maglisztekkel keverve. A termék 250 grammos kiszerelésben vásárolható meg a lisztmix.com webáruházból. Az egészséges étrendet követőknek kimondottan ajánlott a használata, hiszen ezzel lehetőséget kapnak arra, hogy az általuk kedvelt finomságokról ne kelljen lemondaniuk.
A gabonalisztet kiválóan helyettesíti, viszont annál sokkal egészségesebb. Érdemes adni a kendermag lisztnek egy esélyt a konyhában, mert ennek az íze is rendkívül finom. Átlagos tápértékéről olvashatunk a weblapon.
