Az utóbbi időben a szántóföldeken, az útszéleken, de az árokpartok karbantartását, illetve a tájgondozást illetően is megnövekedett a szárzúzás jelentősége. A szárzúzó alkalmazása elengedhetetlen, hiszen a szármaradványok felaprítására mindenképp szükség van, mivel ezek így mulcstakaróként szolgálnak.
A mulcsozás a környezetvédelmi technológiák egyik fontos művelete közé tartozik. A szárzúzó sikere a széles felhasználhatóságában rejlik. Nem mindegy, hogy mi alapján történik a megfelelő változat kiválasztása.
Első körben azt érdemes meghatározni, hogy milyen körülmények között kerül felhasználásra. Ezt befolyásolhatja a gazdaság típusa, az adott terület mérete, de az aprítandó, zúzandó szármaradványok is, nem beszélve a domborzati formákról.
Mivel alapvetőleg kétféle kivitel közül válogathatunk, ebből már következtethetünk arra, hogy nem mindegy mikor melyiket vetjük be a munkák során. Vízszintes és függőleges tengelyű szárzúzó egyaránt a rendelkezésünkre áll ebben a tekintetben. Ezen belül, más-más szerepe van az aprító és a szárzúzó hengernek is.